濟南品牌設(shè)計公司研究表明,每年新推出的大部分業(yè)務(wù)都是食品服務(wù)業(yè)務(wù)。這包括從食品卡車到咖啡館和餐館的一切。然而,這些企業(yè)中只有50% 會在兩年后繼續(xù)運營。在本文中,濟南品牌設(shè)計公司著眼于餐廳的6 大品牌趨勢。
在NHK 世界報告中,這個令人沮喪的數(shù)字歸因于兩個變量:競爭激烈的餐飲環(huán)境和高昂的啟動成本。
話雖如此,商業(yè)戰(zhàn)略家強烈建議利用智能品牌來克服這兩個變量的影響。通過正確的品牌推廣實踐,可以創(chuàng)造忠誠的客戶,并帶來更多的銷售額和利潤。當談到智能品牌時,跟上當前讓人們感興趣的東西是至關(guān)重要的。品牌趨勢不同于其他商業(yè)趨勢;它們的功能壽命往往很長,而且大多數(shù)在未來幾年將保持不變。
因此,餐館老板可以相信,掌握這些趨勢可以利用長期利益,甚至可以確保行業(yè)的運營壽命。那么,您應該牢記哪些重要的趨勢?下面濟南品牌設(shè)計公司分享給您六個。
1. 成為影響者
成為有影響力的人- 為食物使用代言人或有影響力的人- 餐廳
長期以來,使用代言人或影響者一直是品牌推廣和營銷的一種做法,但這比以往任何時候都更加重要——即使對于餐館或其他類型的餐飲場所也是如此。因此,尋找具有影響力和權(quán)力以某種方式代表品牌的個性始終是明智之舉。
然而,為了使品牌受益,影響者的價值觀應該與企業(yè)的價值觀完全一致。否則,可能會出現(xiàn)與表述不一致的問題,這會損害品牌的真實性和可信度。
談到這一特定趨勢時,另一個重要的做法是使企業(yè)成為其所堅持的價值觀的推動者和推動者。
例如,如果餐廳只使用有機和當?shù)胤N植的食材,它將努力公開表明對當?shù)剞r(nóng)民的支持,這對它有利。它還將通過向客戶提供有關(guān)它們的基本信息來為其品牌提供支持,以支持某些農(nóng)業(yè)和健康計劃。
2. 價值驅(qū)動的標志
徽標是培養(yǎng)熟悉度的品牌組件。但是,如今徽標的趨勢是讓它們代表企業(yè)所做的事情,等等。
標志也必須反映餐廳的價值觀。
大多數(shù)客戶對徽標只有直接了解的日子已經(jīng)一去不復返了。他們現(xiàn)在想要一個有意義的背景故事。
因此,濟南品牌設(shè)計公司應該多加考慮,因為它有助于形象和聲譽的發(fā)展,從而提高品牌的競爭優(yōu)勢。
值得一提的是,受價值啟發(fā)或驅(qū)動的標志可確保品牌的“粘性”。這意味著企業(yè)的形象和本質(zhì)在人們的記憶中持續(xù)時間更長,減少了與其他品牌混淆的可能性。
最后,非常有價值的標志可以作為身份的象征。這可以為餐廳帶來豐厚的回報,因為有了這樣的標志,他們不必局限于他們的菜單產(chǎn)品。
他們可以創(chuàng)造新的創(chuàng)收商品,例如T 恤、杯子、盤子、帽子等。
3. 引人入勝的內(nèi)容
強大品牌背后最可靠的變量之一是引人入勝的內(nèi)容。如今使用內(nèi)容的趨勢是使其成為品牌獨特個性的延伸,并盡可能對業(yè)務(wù)最終用戶有用。文章、博客文章、信息圖表、視頻和圖像——所有這些都可以有效地滿足目標受眾的需求。同時,這些也體現(xiàn)了餐廳品牌對服務(wù)的承諾。
根據(jù)濟南品牌設(shè)計公司的說法,這種承諾不僅是一種明智的品牌策略,而且還是一種富有成效的營銷策略。畢竟,研究表明,最具彈性的品牌往往是那些回歸企業(yè)基本本質(zhì)的品牌。
那就是通過為每個人帶來價值來盡可能對世界有用。
4. 更多互動體驗
餐廳服務(wù)本質(zhì)上是互動的,但通過讓顧客參與一些重要的決定,例如恢復有限的產(chǎn)品,它們可以變得更加互動。到目前為止,這對麥當勞來說是奏效的。
濟南品牌設(shè)計公司在進行調(diào)查后,這家頂級快餐連鎖店了解到,在一年中的特定時間,在某些亞洲國家/地區(qū)帶回Twister Fries 是一種可行的方法。
這證明了該品牌與其客戶之間的緊密聯(lián)系以及其對要求的響應能力。
5.VIP獎勵
獎勵也是強大的餐廳品牌強化劑。他們確??蛻糁艺\度并培養(yǎng)顧客。但是,除此之外,給予獎勵是品牌如何以創(chuàng)造性的方式滿足客戶的首要任務(wù)的另一個證明。
星巴克就是一個很好的例子。在新加坡和菲律賓等提供獎勵卡的國家,在假期前后,它推出了一項互動活動,以促進銷售并向常客提供有價值的禮物。發(fā)生的事情是,咖啡館推出了節(jié)日混合物,購買后,可以為顧客賺取存根。
對于收集到的特定存根,客戶將獲得一個稀有版規(guī)劃器,其中包含幾張免費飲料和其他禮物的優(yōu)惠券。在這項活動的各個方面,品牌都在提升其價值并實現(xiàn)其他業(yè)務(wù)績效目標。
6. 相關(guān)標語
口號或標語永遠是流行的,但現(xiàn)在流行的是很有意義的雙關(guān)語和押韻。同樣,必須與品牌專家合作制定引人注目且相關(guān)的標語或口號。
在競爭激烈的餐飲服務(wù)領(lǐng)域,您需要像肯德基的“Finger-lickin' Good”或Olive Garden 的“當你在這里,你就是家人”這樣聰明而令人難忘的東西。
成功把握品牌趨勢
成功實現(xiàn)差異化、長壽和粘性是餐廳品牌塑造的一個非常具有挑戰(zhàn)性的目標。幸運的是,今天的頂級品牌趨勢,例如上面討論的六個,已被證明是有效的。盡管如此,實施仍是至關(guān)重要的——這才是關(guān)鍵所在。
只有正確執(zhí)行這些品牌趨勢,餐廳才能從這些品牌趨勢中獲益。為此,最好與專業(yè)人士合作。他們不僅可以確保正確實施,而且您還可以相信他們也將完全具有戰(zhàn)略意義。
通過與濟南品牌設(shè)計公司的這種合作關(guān)系,您的品牌可以最大化其價值,盡可能地盈利,并發(fā)掘新的潛力。
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